Amb aquesta sopeta refrescant i curiosa que tinc a la carpeta de "cremes i sopes" i que vaig retallar algun dia d'alguna revista....m'acomiado per uns dies de vosaltres!, tornarem el 10 i corrents corrents m'intentaré posar al día de receptes i d'idees que haureu estat penjant els que feu les vacances més tard o senzillament els que estant o no de vacances seguiu "al peu del canó".
MOLT BON ESTIU A TOTS: sortiu o no, oblideu-vos per uns dies de la feina, de la NO feina, de la crisi, de la prima de risc...no us preocupeu!, quan torneu o al matí següent seguiràn allà, esperant, atacant, bombardejant el dia a dia....!!! JAJAJA!!! UN PETÓ!!
INGREDIENTS:
2 pebrots vermells cuits
1 taronja
4 llesques de pa (d'un dit aprox. de gruix)
4 cullerades d'oli
4 gots d'aigua
1/2 culleradeta de pebre dolç
comí,pebre molt i sal
SOM-HI:
Torrar el pa i reservar
Posar l'aigua a bulli afegint l'oli, el pebre vermell dolç,els pebrots cuits (sense pell) i una mica de sal.
Quan comenci a bullir afegim el suc de la taronja i triturem amb la batedora.
Disposem el pa en un bol individual (jo no ho he fet) i hi aboquem la sopa.
Salpebrem i servim fred amb un polsim de comí.
(Jo he acabat decorant amb unes fulles de menta)
BON PROFIT!
fantastica sopa fria y disfruta de las vacaciones
ResponEliminahasta la vuelta
peto
Mmmm, m'agrada el toc de taronja!!
ResponEliminaMolt bones vacances família, a gaudir que és el que toca!!
Petons
Sandra
Es molt original aquesta barreja de pebrots i taronja, encara que es veu molt bona.
ResponEliminaBones vacances.
Petons.
Una sopeta ben refrescant per marxar ben lleuger, t'esperarem a la tornada!
ResponEliminaUna combinació interessant per a una sopeta freda que ha d'entrar d'allò més bé.
ResponEliminaBONES VACANCES!
Una sopa ben refrescant, m'agrada.
ResponEliminaBones vacances!!!!!!!!!!
Petonets
Amb una crema d'aquestes em puc refer de la calor que estic passant.
ResponEliminaUnes bones vacances i torna renovada,
Nani
Una bona proposta per els dies de calor.
ResponEliminaBones vacances
Bones vacances!!! Una sopeta fantàstica!! Petons
ResponEliminaBones vacances ...!!!. I bona tornada....
ResponEliminaQuina combinació més original, i ben fresqueta deu ser una sopa súper refrescant!
ResponEliminaM'encanta! I aquest estiu que estic de sopes fredes, segur que cau...
Anna
Una sopa molt refrescant per unes bones vacances, que ho passeu molt bé tota la família.
ResponEliminaMolts petons
Mercé; Quina sopa més curiosa, amb aquets dos productes. Que vagi de gust tant el plat com les vacances.
ResponEliminaEl toc de la taronja ha de quedar molt bé. A mi també m'encanten les sopes fredes, a l'estiu es posen super bé.
ResponEliminaBones vacances i fins a la tornada. Que descansis molt!
Si que és curiosa la combinació. Bones vacances!
ResponEliminaMolt bona combinació i amb un color molt bonic. Que passeu un bon estiu i gaudiu moltíssim de les vacances. Petonets.
ResponEliminaQuina combinació més bona! És un entrant boníssim de fer i segur que està ben bo :)
ResponEliminaJa sé què fer algun dia per dinar ^^
Una pregunta, els pebrots cuits els has fet al forn? Com si fossin escalivats?
M'encanta el blog :) Tens un fons ben alegre ^^
Una sopa molt fresqueta, l'haurem de provar!
ResponEliminaBones vacances!
Petons.
aquesta sopera té un maravellòs aspecte...
ResponEliminaUna combinació que no fa quedar indiferent!!!
ResponEliminaSalut i bon estiu!!
Olga