mousse de coco

mousse de coco

dilluns, 29 d’agost de 2016

torrada amb nuguets i picadeta

Hola a tothom!
Fa un mes que no entro per aquí!, i no és pas perquè hagi anat gaire lluny, sinó pel que comporta l'estiu i les vacances...relax, mandra, ordinador una mica oblidat, festa major, deshoraris...
Comencem a agafar el ritme... avui us torno a presentar un plat que va fer l'Ona i que ens va agradar molt a casa.
Una nit ens va sorprendre amb aquest sopar improvitzat i ens va agradar moltíssim!: torrada amb nuguets i picadeta de verdures.

Es d'aquelles receptes que no necessiten gaire explicació, senzillament va fer unes llesques de pa de pagès torrat, al damunt hi va posar una picadeta de pebrot vermell i ceba ben picadet, amb sal i un xic d'oli i vinagre, unes fulletes de canonge i al damunt els nuguets. Finalment una mica de salsa maionesa o mostassa a escollir i llestos!

Pim-pam, soparet sorprenent. Si us serveix d'inspiració, aquí ho teniu.
Ens anem veient per aquí, ara amb més "normalitat".

Espero hagueu gaudit d'unes bones vacances als qui les hagueu fet i als que encara no han començat que s'ho passin pipa!


1 comentari:

  1. Doncs mira que bo!! I 100% de vacances o pels dies en què et fa mandra posar-te als fogons. M'ha agradat la Idea! Molt bona l'Ona :)
    Petons

    ResponSuprimeix