mousse de coco

mousse de coco

divendres, 22 d’abril de 2011

FLORS DE XOCOLATA - FELIÇ SANT JORDI!!!




































Encara hi arribo!, encara us podré felicitar el Sant Jordi amb unes floretes de colors on fins i tot el palet també es menja!... Aquest any, als que ens agrada celebrar les tradicions com cal, fent alguna cosa a la cuina per a celebrar-ho, tenim una mica de "cacau" mental,no?, jo tinc el cap entre LA MONA (bé, les mones que haig de fer) i SANT JORDI. Jo no recordo dues festes tan especials amb només 2 dies d'espai!... En fí, que tinc la cuina plena d'ous, pollets, pa de Sant Jordi amb les quatre barres, la xocolata per fer aquestes floretes que em feien gràcia... Total, aparto els pollets que demà és Sant Jordi i després ja farem la mona...



Aquestes flors són fetes amb xocolata de colors que tenen a FARINETES BALTÀ (enllaç al costat) a la carretera de Sants 117. En tenen de taronja, blava, verda i groga a més a més de blanca, negra, per a fonts, de cobertura, per a cookies... (ja us he comentat que és una botiga-paradís per als que ens agrada traginar a la cuina).



FELIÇ SANT JORDI A TOTS!, TINGUEU BONA LECTURA I BONIQUES ROSES!



INGREDIENTS:


xocolata de colors (Farinetes Baltà)


Mikados


acabats: crocants de xocolata, cors, floretes, botons de xocolata blanca, ametlla granet...



SOM-HI:


Preparem una safata amb paper de forn o d'alumini i hi col.loquem els Mikados prou separats.


Fonem la xocolata com tinguem costum (bany maria o com jo,al microones) tenint en compte que


es tracta de xocolata blanca acolorida. Les fonem una per una.


La posem d'inmediat al Decopén o bibe i fem les formes que volguem sempre passant per sobre la punta del Mikado impregnant-lo amb força xocolata ja que la flor s'aguantarà per aquí.


Mentre és tova hi posem l'acabat que volguem: cors, estels, boletes, virutes...


Fonem l'altra xocolata i fem el mateix.


Posem la safata a la nevera i esperem que es solidifiqui.


Treiem les flors amb molt de compte i les posem en un got, gerra...ple de sucre per clavar-les.














20 comentaris:

  1. Oooooooooooooh Mercè!! Quines floretes tan boniques!! M'encanten!! Ais, he de trobar temps per passar per Farinetes... fa molt que no hi vaig i sempre ens descobreixes cosetes noves!!
    Petonets i feliç Sant Jordi!
    Sandra

    ResponElimina
  2. Què xules Mercè! Això de la xocolata de colors em té meravellada!

    Feliç Sant jordi!!

    Ja tinc ganes de veure les mones!! :)

    Petonets!!

    ResponElimina
  3. Gràcies Mercè, per aquestes floretes tan dolçes.
    Una forta abraçada
    Isabel

    ResponElimina
  4. Es fa molt extrany que Sant Jordi sigui en plena Setmana Santa.
    Unes floretes molt boniques i no sols adornan, es menjen senseres.
    Feliç Sant Jordi, esperem que el temps es comporti.

    ResponElimina
  5. Feliz sant Jordi Merçe.día grande mañana,ya estoy deseando lanzarme a la calle,aunque llueva....gracias por estas bellas flores.

    Un besote ;))

    ResponElimina
  6. En comptes d'una rosa, m'apunto a què demà em regalin una flor d'aquestes... segur que és més saborosa!

    ResponElimina
  7. Ostres, que "guapes" gràcies. Feliç Sant Jordi

    ResponElimina
  8. Feliç (i pel que es veu) dolç Sant Jordi!
    Una abraçada a tota la "colla"

    ResponElimina
  9. Una preciositat de colors i dolçor. Fantàstiques :)
    Feliç Sant Jordi!

    ResponElimina
  10. Bon dia Mercè!
    Unes floretes precioses i es mengen totes. Casa teva deu ser un festival de colors, amb Sant Jordi i les Mones. A gaudir-ne de tot! Petonets

    ResponElimina
  11. HA! Son chulisimas !!
    Superdivertidas y originales, que majas!!
    Em flipan molt!

    Feliz Sant Jordi a tu tambe! ... a tots!

    ResponElimina
  12. Sant Jordi,llibres, roses i flors de xocolata què més es pot demanar!

    Bona diada i bona pasqua.

    ResponElimina
  13. Mercè,
    Ja tens raó, mones, roses, pa, bacallà quin enrenou, però aquestes flors de de bandera.
    Una abraçada,
    bona diada de St. Jordi!!

    ResponElimina
  14. Ais..

    Gracies !!!

    A mi tambe me agrada fer nous amics, y si son como tu me agrada molt !!

    Pero que molt !!!

    =)

    ResponElimina
  15. De veritat, uns dies de maratho culinaria, peor als que ens agrada, ja ens va be.
    Unes flors molt divertides, bona idea per fer servir les xocolates de colors.

    ResponElimina
  16. Mercé; La xocolata, quasi lliga amb tot... i Sant Jordi,l'hi fa els honors que es mereix.
    Molt bona diada per a tu també Mercé¡¡ :-D

    ResponElimina
  17. Quin goig que fan aquestes roses Mercè!

    ResponElimina
  18. Feliç dia de sant Jordi, encara que sigui amb una mica de retard ;)

    ResponElimina
  19. Gràcies per compartir aquest dia tan bonic amb mi!

    ResponElimina