XUPI-DOLÇOS DE LA BET

Avui tinc la il.lusió de presentar-vos la recepta que la Bet (7 anys) es va inventar. La veritat és que crec que va tenir una molt bona pensada, així que ràpidament ens vam posar a la cuina i ens ho vam passar pipa. Ella també proposa que aquests xupi-dolços que recorden els xupaxups poden servir per regalar als companys de la classe pels aniversaris embolcallats amb paper transparent. Anem al gra!

INGREDIENTS:

*PER A LA COCA BASE:

1 llimona

3 ous

300 gr de farina

200 gr de sucre

1 iogurt

un raig de llet

1 sobre de llevat

*PER A LA DECORACIÓ:

xocolata de fondre negra, amb llet, de colors...

estrelletes, cors de sucre, virutes, botons de xocolata, ametlla granet...

SOM-HI:

Fem la coca barrejant els ingredients líquids: el iogurt,el raig de llet i els rovells.

Afegim el sucre i la pell ratllada de la llimona.

Quan obtinguem una massa lligada hi afegim tamisats la farina amb el llevat.

Finalment hi posem a poc a poc les clares que haurem muntat.

Aboquem al motlle (rectangular millor) i enfornem a 180º uns 45 minuts.

Quan la coca és freda fem les formes ajudant-nos de tallapastes o amb el ganivet.

Hi clavem una brotxeta i comencem a decorar.

Fonem la xocolata o xocolates que volguem uns segons al microones i la posem al decopén o bibe i comencem a decorar els bocins.

Quan encara és tova la xocolata, és a dir, de seguida, acabem amb estrellete, ametlla, virutes...que tindrem preparats.

Ho posem uns minuts a la nevera i llestos!

UNS XUPI-DOLÇOS PER CONVIDAR ALS QUI ESTIMEM!