mousse de coco

mousse de coco

dimarts, 10 de febrer del 2015

SUPERSABARÍ DE XOCOLATA

En dic sabarí perquè la forma del motlle és de sabarí, i súper perquè és força gran.
Es tracta de la coca de xocolata que fem normalment a casa, però avui en un format diferent i molt bonic, ja que amb una mica de sucre glaç pel damunt queda molt bonic.

INGREDIENTS: (mida: 1 got gros d'aigua)

1 got i mig de sucre
1 got i mig d'oli de girasol
1 got i mig llet
1 got i mig de xocolata en pols (per a fer xocolata desfeta)
2 gots i mig de farina
5 ous
1 sobre de llevat


SOM-HI:

Barregem primer, la llet, l'oli, i el sucre fins que estigui tot ben integrat.
Hi posem els ous mentre anem batent.
Afegim la xocolata.
Finalment aboquem poc a poc la farina amb el llevat tamisats.
Untem el motlle amb mantega (jo en aquest cas, vaig posar spray de mantega) i aboquem la massa.
Enfornem  a 180º uns 60 minuts (dependrà del vostre forn)
Deixem que es refredi i desmotllem amb cura.
Posem sucre glaç per sobre i tachaaaaaaaaaaaaan!






9 comentaris:

  1. Jo m'havia espantat al veure el bescuit tan impressionant! He pensat "ja veuràs com serà complicat", però a sobre d'espectacular és molt senzill de fer! Aquesta me l'apunto per fer-la un dia d'aquest! Quins berenar que m'esperen!! Una abraçada!

    ResponElimina
  2. Mareeeee!!! Quina pinta!!! És un espectacle veure aquesta alçada!
    Petonets,
    Olga

    ResponElimina
  3. Què bo es per a un esmorzar o berenar... amb un cafetó...!

    ResponElimina
  4. Espectacular!!! I el sucre glaç m'encanta sobre les coques, jo normalment en poso el doble ;)! Me la guardo!!

    ResponElimina
  5. super bonica diria jo!!... vaja que no m'importaria gens tenir-ne un bon bocí ara mateix ... amb el cafetó de mitja tarda!!

    ResponElimina
  6. Mare meva quina alçada!! Fa vertigen i tot! Preciós Mercè! Petonets

    ResponElimina
  7. Comencem a trobar receptes pel blog al plat de juny!!! Aquesta pot ser-ne una... Segueixo remenant ;-)
    Ptnts
    Dolça

    ResponElimina
  8. Comencem a trobar receptes pel blog al plat de juny!!! Aquesta pot ser-ne una... Segueixo remenant ;-)
    Ptnts
    Dolça

    ResponElimina
  9. Comencem a trobar receptes pel blog al plat de juny!!! Aquesta pot ser-ne una... Segueixo remenant ;-)
    Ptnts
    Dolça

    ResponElimina