mousse de coco

mousse de coco

diumenge, 1 de març de 2015

DEL BLOG AL PLAT/ MARÇ

Dia 1 = DEL BLOG AL PLAT!
Recordeu que us vaig parlar dels blogs "masculins" i que n'hi ha 3 o 4 que per a mi son un referent molt clar?, cadascú al seu estil, amb la seva manera de fer, de presentar...
Avui, per a la convocatòria de març, us presento el blog del Manel: ELS FOGONS DEL PARE

Els qui no coneixeu la seva cuina, en treureu molt i molt de profit!. Les seves receptes són diverses, però per a mi, són un referent de la cuina del XUP-XUP, amb unes cassoles, suquets, guisats,picades...que t'entra salivera només de veure'n la fotografía. El Manel, des de la senzillesa i emprant ingredients a l'abast, ens presenta unes cassoles de peix, de carn, de verdures...que fan una festa qualsevol àpat. Per a mi, en Manel,  és una d'aquelles persones que en sap i molt!

Espero que gaudiu "tafanejant" al seu blog i que hi trobeu receptes per a fer i una per a presentar el dia 20 de març!

Us deixo amb el titol d'algunes de les seves receptes...

ARRÒS CREMÓS DE BOLETS
TULIPA D'EMMENTAL AMB CEBA CARAMEL.LITZADA I BOTIFARRA NEGRE
COCOTXES DE BACALLÀ A L'ALLET
RAP A L'ALL CREMAT AMB PATATES I ARRÒS
GALTES DE PORC AMB FIGUES
LLUÇ A LA MARINERA
SOPA FREDA DE POMA AMB PERNIL I PINYONS....

Això es mereix una visita.... ENS TROBEM EL DIA 20!!!!

17 comentaris:

  1. Doncs no el tenia clissat!! M'encanta xafardejar blogs nous ;) Fins el dia 20!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Així m'agrada!, amb ganes!, ens veiem el 20!

      Elimina
  2. Moltíssimes gràcies, Mercè, les teves paraules m'afalaguen i me'n fet agafar color, no com aquell color que va agafant la ceba en confitar-la lentament, que va pujant a poc a poc, no, a mi m'ha pujat de cop.
    A les companyes i companys que dediqueu uns moments del vostre preciós temps a entrar a la meva cuina, us vull dir que sou molt benvinguts i espero que alguna de les receptes us faci el pes.

    Una forta abraçada.
    Manel.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies a tú Manel!, tens un blog extraordinari!

      Elimina
  3. Un blog més que coneixeré!! Ara mateix començo a buscar una recepta!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ja veuràs si n'hi ha de receptes!, totes boníssimes!

      Elimina
  4. Aviam, aviam....Aquest mes aniré una mica justa però faré tots els possibles.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Segur que trobes una estoneta i una recepta!, tú no falles mai!

      Elimina
  5. Genial, un nou bloc per conèixer i remenar! Un petonet!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Si no el coneixes t'agradarà!, ja m'ho diràs!

      Elimina
  6. Doncs.....vinga!!! A per ell!!!!
    Petonets!
    Olga

    ResponElimina
  7. Haurem d'anar remenant al Manel, bé, els fogons dels pare...!

    ResponElimina
  8. Mercè, et deixo l'enllaç amb la meva participació!
    http://comacasa-res.blogspot.com.es/2015/03/alberginia-amb-mel-de-romani.html
    Fins el proper mes!! una abraçada

    ResponElimina
  9. Mercè aquesta es la meva aportació al repte d’aquest més.
    http://femunmos.blogspot.com.es/2015/03/cassolada-de-fideus-amb-gambes-i-rajada.html
    Petons i fins la propera

    ResponElimina
  10. Aquí va la meva Mercè!!.
    http://aracuina.blogspot.com.es/2015/03/bacalla-amb-romescu-i-ceba.html
    Fins el proper mes, una abraçada!!

    ResponElimina
  11. Hola Mercè! Mira que portava mesos volent participar en el teu repte i per fi he arribat a temps!! m'encanta el blog del Manel! Et deixe la meua versió de la seua Orada a l'All Cremat: http://cuinadiari.blogspot.com.es/2015/03/verat-lall-cremat.html
    Salutacions i aviam si el proper també hi soc a temps! Una abraçada, Marta

    ResponElimina