mousse de coco

mousse de coco

dijous, 17 de maig de 2012

COPA BICOLOR / BET





Avui és el torn de la Bet (8 anys). A ella, li agraden molt els sucs, les fruites, els batuts... els devoraria!, així que va tenir clar que volia fer alguna crema de fruites o un batut. Tenim la sort de tenir una fruiteria just davant de casa on hi tenen llet de coco boníssima, així que ens hi vam posar i vam pensar que combinaria amb el mango per fer un postre ben tropical. Res més fàcil, refrescant i gustós que aquest batut amb textura de cullera!
INGREDIENTS: per a unes 4 copes
*batut de coco:
2 iogurts de coco Danone
1 bon raig de llet de coco
4-5 cullerades (postre) de sucre.
*Puré de mango:
2 mangos madurs
1 iogurt natural
4 cullerades 8postre) de sucre
*Per a decorar: nata en spray i virutes de xocolata
SOM-HI:
Preparem el batut de coco o puré de coco,( segons la consistència que volguem afegirem més o menys llet de coco), barrejant els iogurts de coco en un bol amb la llet de coco que hi volguem i el sucre.(val la pena probar-ho i si ens cal hi afegim més sucre).
Preparem el puré de mango: pelem i tallem a daus el mango i el triturem. En un bol barregem la polpa obtinguda (podem colar si volem per no trobar fils), amb el iogurt natural i el sucre.
En una copa bonica hi posem la capa de mango que serà més espessa i al damunt, amb una cullera i amb compte, el puré de coco.
Servim ben fresc i al moment de treure a taura posem un bon floc de nata i virutes de xoco!

16 comentaris:

  1. Molt bé, Bet! Te n'has sortit fantàsticament bé. El batut de coco també m'agrada molt, i el mango! O sigui que quan volgueu me'n feu per mi! he he. Petons

    ResponElimina
  2. fantastico Bet sigue asi no pares¡¡¡
    buena combinacion
    peto

    ResponElimina
  3. Molt bé Bet, a veure si atrapes les teves germanes.
    Molts petonets guapa!

    ResponElimina
    Respostes
    1. gracies tu tambe o fas molt be guapo!BET.

      Elimina
  4. A mi aquest postres en copeta i on es combini la fruita.... es que m'encanten!!! provaré la combinació de coco i mango, a veure si així el temps canvia altra vegada! ;)
    Petons

    ResponElimina
  5. L'autor ha eliminat aquest comentari.

    ResponElimina
  6. quina sort, vaya ajudanta que tens.......ja m'agradaria a mi però jo tinc un nano i només entra a la cuina per veure que faig de menjar jiji

    ResponElimina
  7. Ooooooh!, Bet, quines postres més fantàstiques!. I ara que ja fa bon temps, aquest batut ben fresquet ve molt de gust!. Jo estic a punt per tastar-lo quan vulguis!. Petonets!

    ResponElimina
  8. És que me la menjo!! Mira que és maca ella! I a sobre fa unes copes de luxe, que bona ha d'estar!
    Petonets!
    Sandra

    ResponElimina
  9. Moltes gracies a tots!, estava bonisim!, proveu i ja direu!BET.

    ResponElimina
  10. Quins colors més bonics té aquesta copa, felicitats a la Bet!

    ResponElimina
  11. Merçe, aquestes nenes son una joia, ja et veig posant un restaurant que arrasseu!!!
    Molts petonets per tota la familia.

    ResponElimina
  12. Quin gust veure com les noves generacions pujen ben fort!! Endavant amb la cuina!!

    ResponElimina
  13. Bet, quin batut més bo, si en fas algun altre i amb vols avisar vinc ràpidament !!!!
    Aquesta copeta deuria d’estar boníssima.
    Molts petonets

    ResponElimina
  14. Merc`aquestes teves filles prometen !! Molt bé BET, aquesta copa t'ha quedat genial.
    petons

    ResponElimina
  15. Molt bé, Bet!!!! Una copeta ben maca i ben bona!!! Felicitats, guapa!

    ResponElimina