Gràcies a l'Eva i a la Meritxell, se'm va plantejar la possibilitat d'anar a una llar d'infants a fer tallers de cuina. Amb nens tant petits és tot un repte!, però m'ho han posat realment fàcil, tant elles com les mares i sobretot els propis nens!.
Hem fet des de massa de pizza, a croissants, una fantàstica mona de Pasqua, galetones, un pastís de galetes i xocolata... i el final de festa: POP CAKES!!, i com podeu veure ens en vam sortir molt i molt bé!!!
INGREDIENTS:
1 coca feta de l'àrea de guisona o una feta per nosaltres (sense licors ni farcits)
1 pot de Nocilla o crema de xocolata
2 rajoles de xocolata fondant petites (negra, o com volgueu)
virutes de xocolata, estrelletes, cors, nubes, ametlla granet... per a decorar.
*palets especifics (gadget's cuina) o brotxetes,però són molt primes i no aguanten massa bé el pes.
*un suro o base de pórex per anar clavant les pops, o base amb foradets...
SOM-HI:
Esmicolem bé la coca de forma que en quedin engrunes ben desfetes.
Anem afegint cullerades de crema de xocolata que haurem escalfat una mica per estobar-la i anem barrejant-la amb la coca fins que lligui i agafi la consistencia necessària per fer les boles.
Anem fent les boles i les posem en una safata.
Escalfem una mica de xocolata fondant i hi suquem la punta dels palets. Aquesta punta la clavarem poc a poc a les boletes i ho posarem una estona a la nevera perquè qualli la xocolata, així no caurà el pal. A més a més la boleta agafa consistencia.
Escalfem la xocolata fondant i anem sucant les Pop Cakes de forma que quedin ben cobertes i anem donant voltes i copets al canell mentre les girem perquè deixin anar l'excés de xocolata.
Les posem clavades o posades pequè es vagin assecant.
Abans que no s'assequi del tot la xocolata però que ja no regalimi decorarem com més ens agradi.
Deixem assecar del tot a temperatura ambient abans de treure-les. (si tenim pressa a la nevera).
TÚPER I LLESTOS!!!, GRÀCIES PETITS!
Quin taller més xulo que els vau muntar, Mercè! Segur que vau deixar els nens encantats!!
ResponElimina