CANELÓ DOLÇ DE LA BET

La Bet, fa una colla de dies que mira manualitats i receptes senzilles per internet, al canal PAPER POP.
Va insistir a fer una recepta ben original!, em va demanar els ingredients i aquest en va ser el resultat...ESPECTACULAR!
També es pot fer amb formatge crema en comptes de crema de xocolata, vosaltres decidiu!

INGREDIENTS:
Pa de motlle
Nocilla (crema de xocolata)
fruites a dauets: maduixes, préssec, gerds...
llet
ous
sucre
canyella

SOM-HI:
Amb un corró aplanem les llesques de pa de motlle.
Omplim una banda amb crema de xocolata i al damunt hi posem les fruites.
Comencem a enrotllar amb compte no es trenqui el pa.
En un bol barregem la llet i l'ou.
Passem lleugerament el caneló per la barreja d'ou i llet (o si ho preferim, primer per la llet i després per l'ou com quan fem coques de Sata.Teresa :"torrijas").
Finalment fregim en oli ben calent.
Els anem passant en un plat on hi haurà la canyella i el sucre barrejats.
Deixem escòrrer sobre paper absorvent i...  ja ho tenim!!!

*Com que ens va sobrar força fruita tallada, la vam passar per la paella amb una mica de mantega i sucre per acompanyar els canelons.