mousse de coco

mousse de coco

diumenge, 8 de juny de 2014

TRUITA FARCIDA

Caloreta que es fa sentir.... platet fresc al canto!


L'altre dia tenia una truita feta gairebé sencera i anava a acompanar-la d'una amanida fresqueta, però al darrer moment se'm va acudir fer aquest dicertiment; obrir la truita per la meitat i farcir-la amb l'amanida!, a les nenes els va fer molta gràcia, i crec que per a un dinaret amb canalla o un soparet amb amics té la seva gràcia!
Feu la vostra versió!, la propera vegada faré les porcions en quadrat o en rodó...

INGREDIENTS:
Una truita de patates (o del que es vulgui), freda.
enciam
pebrot del piquillo
olives
maionesa
*opcional: tonyina, ou dur, surimi...

SOM-HI:
No calen gaires explicacions oi?... tallem en porcions la truita, com volguem...
L'obrim pel mig i la farcim amb una capa de maionesa i després allò que més ens agradi. En el meu cas enciam trinxadet, olives i pebrot del piquillo.
Decorem al damunt amb una culleradeta de maionesa i el que volguem, Bon profit!!!




9 comentaris:

  1. La truita farcida és boníssima! Quan vivia a Salamanca me'n vaig fer un fart ;). Així amb amanida és genial i refrescant!

    ResponElimina
  2. Em sembla una idea perfecta per a un sopar d'estiu, apuntada!

    ResponElimina
  3. Hola, soc la Montse del bloc El Rei de la Casa (elreidelacasa.blogspot.com) i he agafat una recepta teva de gelats per posar-la a la secció de receptes per a nens. Això si, amb un enllaç directe al teu blog!!!

    ResponElimina
  4. molt bona idea, reinventar-se o morir!!! jajajaaj!

    ResponElimina
  5. És una bona manera per fer que els nens mengin amanida! Queda molt xula, Mercè! Petons

    ResponElimina
  6. Genial Idea! Tot i que no soc molt fan de la maionesa! salutacions

    ResponElimina
  7. Hola guapa!!! Bona pensada aquest farciment de truita!!! Segur que estava boníssima...
    Petonets

    ResponElimina
  8. Molt original!!! i de bona no cal dir-ho!!!

    ResponElimina
  9. Una bona recepte d'estiu.
    Original
    Petons

    ResponElimina