mousse de coco

mousse de coco

dimarts, 25 d’octubre de 2011

PANADITS I PANULLETS... PANELLETS-WEEN




Permeteu-me aquest petit divertiment. Properament farem, com cada any, com ja feia de menuda amb la meva mare i ara amb les meves filles, els tradicionals panellets de pinyons, ametlla, cafè, i perquè no amb xocolata aruba, amb taronja confitada, orellana, prunes... Però a casa ens ha fet gràcia fer una versió WEEN (halloween) dels nostres panellets. Si bé l'any passat vaig fer uns dits de mort amb massa de galeta que ha estat una de les receptes "estrella", aquest any hem volgut fer-los altre cop però amb massa de panellet. I la novetat d'enguany és el panellet amb forma d'ull... SI ENS HO HEM PASSAT DE BÉ!!!, ah, i ens els hem cruspit,eh?. En voleu?, doncs preneu, preneu... Els propers dies versions més normals, us ho prometo... Sempre podeu veure els de l'any passat, de fet la massa està preparada igual.http://destapantcassoles.blogspot.com/search/label/tradicional
INGREDIENTS:
*Massa bàsica:
250 gr farina d'ametlla
250 gr de sucre
ratlladura de llimona
100 ml d'aigua
*Panadits: ametlla sencera i melmelada de gerds o maduixa
*Panullets: sucre fi amb unes gotes d'aigua, botons de xocolata blava (Baltà Farinetes) i colorant líquid vermell.
ELABORACIÓ:
Amb aquestes quantitats tenim per a fer una bona colla de panellets!, per fer aquests només en necessitem una part petita.
Barregem la farina d'ametlla amb el sucre i anem afegint l'aigua fins que ens vagi lligant la massa.
Deixem la massa a la nevera força estona perquè s'endureixi i poguem fer les boletes sense que s'ens enganxin a les mans.
Donem la forma als "dits", amb un ganivet fem les ratlletes de les articulacions i posem l'ametlla a forma d'ungla. Per als "ulls" fem les boletes .
Enfornem a uns 180º uns 5 minuts.
Quan els dits son freds els suquem en la melmelada per l'extrem.
Per als ulls hem d'aprofitar quan encara son calentones les boletes i amb un pinzell pintar la superfície amb la glassa que haurem fet barrejant sucre fi amb unes gotetes d'aigua.Això ens servirà per enganxar-hi el botó de xocolata blava i donar un aspecte més blanquinós. Quan és sec fem les venes amb la punta d'una broqueta sucada en colorant vermell líquid (Delishop).
APA, panellets versionats, panellets WEEN!

20 comentaris:

  1. Molt bo això de les paraules noves: m'encanten els panullets i els panudits! Aquesta família teniu una creativitat desbordant!

    ResponElimina
  2. Jajajajaja Mercè!! Realment fan coseta de veure... però segur que són boníssims! Sou la bomba!
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  3. Ai, quina angunia....
    Suposo que deuen ser bons, pero jo preferiria no tenir davant, aquets panullets. jaja
    Dema o dijous paso a pagarte el curs de la Cristina.
    Petonets,

    ResponElimina
  4. Mercè, quines artistes! A mi em faria cosa menjar-m'ho, però els dits els penso fer que m'han encantat i aquest divendres faiguna mini festa de halloween!

    Molts petons!

    ResponElimina
  5. Els de l'ull són totals, amb les venetes i tot hahahaha :DDD

    Bravo!!

    ResponElimina
  6. panullets.... que bones que sou!! Però t'haig de confesar que tant l'any passat com aquest, els dits em fan una mica de repelús, me'ls imagino sucats al tallat i encara em costa més jejej.

    ResponElimina
  7. Deu meu, si fa por només de mirar-ho, m'encanten!!!!!!!!
    Petonets

    ResponElimina
  8. Terrorificamente divertidos...estan genial!!
    Besets.

    ResponElimina
  9. Us podrien contractar en el Museu de la Cera...Són magnífics!

    ResponElimina
  10. Quina passada!! semblen dits i ulls de veritat.
    Bona cuina

    ResponElimina
  11. Aquests ulls sembla que et miren malament per haver-li arrancat primer els dits, hehehehehe.
    Petons

    ResponElimina
  12. Quina angúnia!!!!! Són perfectes!!

    ResponElimina
  13. Quina por, a qui l'heu tallat els dits?
    Segur que us ho heu passat la mar de bé fent-los.
    Son perfectes i els ulls també.
    Petons.

    ResponElimina
  14. Quina por!!!!!...
    Ull es per xupar-se els dits!!!!!!
    Petons a les artistes.

    ResponElimina
  15. Genial, m'encanta la idea. T'han quedat fantastics i es una manera d'ajuntar les tradicions :)

    ResponElimina
  16. Pero que miedo Mercé ..dios mio que mirada la de esos ojos ..y esos dedos de bruja impresionantes estupenda propuesta de Halloween bssMARMI

    ResponElimina
  17. UNs panellets super originals!!!! T'han quedat esupendus!
    UNa abraçada!

    ResponElimina
  18. Ostressss t´han quedat vertaderament terrorífics...:)) un petonet

    ResponElimina
  19. Nenaaaa!
    Segur que estan boníssims, però l'aspecte és … ¡d'escàndol!
    Ahhhhh! Quina poorrrrrrrrrr!
    Superterrorífics!
    Muaaaaaaa

    ResponElimina
  20. A mi m'han fet molta angúnia, molta, els dits :-O

    ResponElimina