mousse de coco

mousse de coco

dijous, 7 de març del 2013

PASTÍS DE TRUITES

Feia temps que ho havia vist, però en veure'l al bloc de la súper Cristina -crijoarmael-, em vaig acabar de decidir. Es un àpat ben senzill i que deixa ben tip. Les nenes van quedar encantades i el millor és que ho pots fer amb els ingredients que més us agradin.

INGREDIENTS I ELABORACIÓ:
3 truites: en el meu cas una de tonyina i pebrots del piquillo/ una de carbassó i ceba/una de patates.
tomàquet fregit
formatge ratllat

En una plata de forn posem primer la truita de més pes (patates), al damunt una capa de tomàquet.
Posem a sobre la segona truita i una altra capa de tomàquet.
Finalment posem a sobre de tot la truita de menys pes, tomàquet i una capa de formatge ratllat.
Gratinem uns minuts i servim.

 
 
 
 
 
 
Publicat per a
Etiquetes de comentaris:

7 comentaris:

  1. Miquel7 de març del 2013, a les 15:10

    hace muchos años que ya no hago triple de tortillas
    te ha quedado muy buenas y esta manera de hacerla queda genial
    peto

    ResponElimina
  2. Paprika en la cocina7 de març del 2013, a les 15:22

    Hacia tiempo que no veía pastel de tortillas, justamente hace 15 días la hicimos en las clases que asisto de cocina. El que has preparado es impresionante, toda una delicia de sabores.
    Petons.

    ResponElimina
  3. Tapa't de tapes7 de març del 2013, a les 22:47

    Una bona combinació d'ingredients per aquesta fantàstic pastís de truites. Bon cap de setmana!

    ResponElimina
  4. Lídia8 de març del 2013, a les 8:36

    quina bona pinta..........no he fet mai aquest pastís de truites, cap a favorits

    ResponElimina
  5. VISCalacuina8 de març del 2013, a les 13:50

    Això no és un pastís, és un festival!!!

    ResponElimina
  6. LA COCINERA DE BETULO8 de març del 2013, a les 14:15

    Queden mol bé aquests pastissons de truites, fa poc la vaig fer també.
    Petons.

    ResponElimina
  7. Cristina10 de març del 2013, a les 12:22

    Ja ho pots ben dir que atipa,,,però vaja qui li diu que no a un tall com el de la foto.

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)