mousse de coco

mousse de coco

dijous, 10 de gener de 2013

GALETES DE TORRÓ







Us ha sobrat torró de xixona?, cap problema, aprofitem, reciclem, transformem!
Sempre en podeu fer una mousse o com jo he fet aquests dies,  un coc ben bo que publicaré aviat, i aquestes galetes, que, tot sigui de pas...han quedat boníssimes i molt fines!, a veure què us en semblen, així anem acomiadant el gust de xixona que ens ha acompanyat aquests dies... i si podeu aprofiteu les barres que encara els han quedat al súper o la botiga i que segur hauran baixat de preu, per probar postres diferents! 

INGREDIENTS:
250 Farina
75 gr de sucre
175 gr de mantega
3 rovells
250 gr de torró de xixona (o al gust)

SOM-HI:
Barregem la mantega pomada amb el sucre, els rovells i la farina que anirem integrant poc a poc.
Afegim el torró esmicolat amb les mans perquè en quedin petits bocins (o si ho preferim bem triturat)
Formem una massa sense fer-ne una bola, més aviat estirada i la guardem uns 30 minuts a la nevera.
Posarem la massa sobre paper de forn i amb un altre al damunt passem el corró.
Fem les galetes amb formes o fent muntanyetes (quedaràn rodonetes com a la foto).
Penseu que amb l'escalfor s'aixamplen força, per tant no les junteu massa a la plata de forn.
Enfornem a 180º uns 8-10 minuts i deixem refredar completament abans de treure-les!

LLESTOS!, BON PROFIT!





9 comentaris:

  1. La qüestió... no tirar res de res!!!

    ResponElimina
  2. Totes dues aprofitant els torrons de nadalm, je je je... :)

    ResponElimina
  3. Fa anys sobrava torró de xixona, però ara és dels pocs que m'agrada i ja no en sobra gens jejejeje. Tot i així, gran alternativa :)

    ResponElimina
  4. Una bona recepta de aprofitament, però aquest any no n’ha sobrat.
    Petons

    ResponElimina
  5. Hola Mercè guapa tu

    De s ´en Roc a lacuina et desitjem un Bon ANy Nou, i dir-te de pas que aquesta recepta me ha robat el cor,...anoto la formula

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  6. oooohhh!!! m'encanta!!!
    Ptnts Dolça

    ResponElimina
  7. Han de ser boníssimes, bona manera d'aprofitar el torró!

    ResponElimina
  8. Bona proposta per aprofotar el torrons, encara que aquest any no n'han sobrat... en vaig comprar meny ja que sempre acabo menjant-los jo i no convé! Non any !

    ResponElimina
  9. M'agraden aquestes idees per aprofitar coses. Una proposta del tot original.

    ResponElimina