mousse de coco

mousse de coco

dimecres, 23 de gener de 2013

MELINDROS / 200 SEGUIDORS!!!

Faig aquesta entrada amb molta il.lusió per 2 motius: primer les ganes que tenia de feia temps, de fer MELINDROS!, tous, suaus, dolcets... ideals per menjar amb xocolata cuita o rajola...ummmm. Segon motiu d'alegría: haver arribat als 200 seguidors. Ja sabeu que per a mi TOTS els qui entreu per aquí sou tan seguidors com els que hi ha "apuntats", però em feia certa gràcia arribar a les 200 persones que confíen a trobar per aquí coses interessants, divertides, senzilles... Feia dies que veia amb atenció el 191....197....199... i  li he comentat a la meva filla que el proper que entrés seria el 200!, m'agafa l'ordinador i em diu que les 3 germanes son les "seguidores" més fidels del meu bloc i les meves receptes, I TANT!!!!, per tant qui millor que elles per  encapçalar aquesta fita?, ja ja, doncs aquí tenim la Laia, L'Ona i la Bet!, MOLTES GRÀCIES!

Per "celebrar-ho" hem fet aquests melindros, que sucadets amb xocolata acabada de fer...han volat!

INGREDIENTS: (per a uns 15 melindros)
2 ous
70 gr de sucre blanc
20 gr de sucre glaç per empolvorar-los aldamunt
60 gr de farina

SOM-HI:
*Separem els rovells de les clares.
*Batem els rovells amb 50 gr de sucre blanc en un bol sobre un altre que tingui aigua calenta (no bullint), fins que estiguin espumoses. Afegim la farina poc a poc.
*Muntem les clares amb la resta del sucre (20 gr).
*Barregem les clares amb els ous, sucre i farina procurant no es baixin.
*Posem la barreja en una mànega pastissera amb boca ample.
*Sobre paper de forn a la safata anem fent tires d'uns 4 cm una mica separades i empolvorem amb sucre glaç.
*Enfornem a 180º fins que estiguin dauradets.
*Deixem refredar i empolvorem altre cop amb sucre glaç.

                                                       APA!, A GAUDIR-LOS!!!





                                                                    Quin goig...oi?











32 comentaris:

  1. Ona: Hola mama crec que ets la millor mama i cuinera del mon i per això crec que et mereixes 200 seguidors!!! i sobretot perquè.... TOT ÉS BONÍÍÍSSIM!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gràcies bonica!, sou les meves "fans" més especials!

      Elimina
  2. Ostres, escriure sota l'Ona em fa especial il·lusió!! I quina raó que té, sou una família de cracks... i ja sabeu que el pròxim cop que feu melindros heu de trucar als tiets de la Bordeta! :P
    Petonets i enhorabona!
    Sandra

    ResponElimina
    Respostes
    1. Que guappa!, jeje, ja ho saps, vine quan vulguis!

      Elimina
  3. Felicidades por tus 200 seguidores, pero también felicidades por que tienes un excelente blog, y todo lo que haces tiene una pinta deliciosa.
    Petons.

    ResponElimina
    Respostes
    1. Red Rose, gracias por tus palabras y elogios!, no sabes como me gustan estas flores!!! jaja, un saludo sincero!!!

      Elimina
  4. Mercé; Vaig fer un enllaç en el teu blog, quant vaig fer els flams de escalivada, doncs la idee vaig treure-la del teu blog. Si entres ho veuràs.
    Per cert, l'enhorabona per els 200 seguidors, a mí em passa amb els 100, estic amb els 96...
    Salutacions Mercé¡¡ :o)

    ResponElimina
    Respostes
    1. Ei Josep!, moltíssimes gràcies per passar per aquí avui i tants altres cops, i gràcies per tenir en compte les meves receptes!, ànims, arribaràs ràpid ràpid als 100!!!

      Elimina
  5. Felicitats per els 200 seguidors i per aquestes nenes tan i tant maques.....
    Petonets

    ResponElimina
    Respostes
    1. Gracies Isabel, per mi ets un molt bon referent del saber a la cuina, ho saps!, un petonet guapa!!!

      Elimina
  6. Moltes felicitats pels 200 seguidors ^^ i també per les receptes tan magnífiques que penges al blog :)
    Els melindros tenen una pinta esplèndida :D No m'estranya que hagin volat amb xocolata desfeta, hahaha

    Molts petons ^^

    ResponElimina
    Respostes
    1. Moltes gràcies Laia!!!, NO SÉ SI SON MAGNÍFIQUES, PERÒ SI QUE LES FAIG AMB TOT EL CARINYO!, UNA ABRAÇADA!!!

      Elimina
  7. quina bona pintaaaa i com dius tu, per menjar amb xocolata mmmmm

    ResponElimina
    Respostes
    1. Sincerament n'he quedat molt satisfeta!, són senzills de fer i m'agraden tant!! una braçada Lidia!

      Elimina
  8. Felicitats!!! i quins melindros més bons!!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Doncs la veritat és que m'han recordat molt els melindros que a mi m'agraden: ni secs, ni gomosos ni massa ensucrats... prova de fer-los!!!, una abraçada Silvia i merci per entrar per aquí!

      Elimina
  9. Felicitats pels 200!!! Te'ls mereixes per la qualitat del que penjes. I aquest melindros t'han quedat super ben presentats
    Petons

    ResponElimina
  10. Enhorabona!!! I en vindran mès de seguidors! Una celebració perfecta amb aquests melindros!

    ResponElimina
  11. Moltes felicitats...no saps com agraden a casa els melindros... provaré la teva recepte...molts petons i a per molts mes.

    ResponElimina
  12. Lo bons que son i fàcils de fer!!!!
    Moltes felicitats per els 200 seguidors!!!
    Endevant...que ho fas molt bé!!!!!
    Petonets.

    ResponElimina
  13. Felicitats Mercè!! I ara a seguir creixent, que segur que amb aquests súper melindros que has fet ja n'has convençut algun més!! he he. petonets!

    ResponElimina
  14. Aquests només són els primers 200 !!!!!!. Felicitats i a continuar fent llaminadures com aquesta!.

    ResponElimina
  15. Felicitats mercè!! Aquest melindros amb una bona xocolata calenta ........mnnnnnnnnnn
    T'han quedat de fàbula.
    petons

    ResponElimina
  16. Que bonsssss!!! I per el que veig molt fàcils de fer!!
    Felicitats per els 200 seguidors
    Petons

    ResponElimina
  17. Melindros i amb xocolata, Ummmmm.
    Felicitats pels teus 200 seguidors.

    Muas!

    ResponElimina
  18. Enhorabona!
    I per celebrar-ho, has escollit una recepta ben clàssica i deliciosa!

    ResponElimina
  19. La senzilla atrau l' èxit...Felicitats!

    ResponElimina
  20. Mercè, primer de tot: FELICITATS!!!! Jo ara feia temps que t'escrivia... però hi passava tot sovint... i en segon lloc... Quina bona pinta aquests melindros!!!!! Que bons!!! Me n'apunto la recepta perquè algun dia d'aquests... en faré!!!!

    ResponElimina
  21. Tots fem el blog perquè ens agrada i per compartir, però quan veus nous seguidors, sempre fa il·lusió. Felicitats..!!

    ResponElimina
  22. moltes felicitats Merce y tranquila que vendran mas seguro con la buena cocina que siempre hacer y unos melindros fabulosos
    muchas gracias por la visita y tus palabras
    bona setmana
    peto

    ResponElimina
  23. Es veuen tam senzills de fer...i tan bons, i jo no n'he fet mai!!!
    Ptnts
    Dolça

    ResponElimina
  24. Es veuen tam senzills de fer...i tan bons, i jo no n'he fet mai!!!
    Ptnts
    Dolça

    ResponElimina