mousse de coco

mousse de coco

dijous, 16 de setembre de 2010

GALETES DE COLORS





















A l'escola, quan és l'aniversari d'un nen o nena, es porta una coca per compartir a p-3,p4 i p5. Quan ja són més grandets demanen que si pot ser portin algun petit detall per compartir amb els amics i que no siguin "chuches". Amb la Bet vam decidir que unes galetes no eren "chuches"ensucrades ni colesteròliques i que si les feia ella seria un regalet molt i molt bonic. Així que ens vam decidir a fer galetes de colors aprofitant els colorants que ja us vaig presentar un cop, de la botiga Delishop (sotan de la illa diagonal) a 1 E i pico (no arriba a 2! ).Només cal tenir en compte posar-ne poc ja que són líquids, a més a més, amb poc n'hi ha prou. Veieu aquests puntets tan divertits?, els vam fer amb la massa que sobrava utilitzant un anell... fantàstics per a decorar postres...o omplir les bossetes que va preparar la Bet per cada nen.

INGREDIENTS: (40-50 galetes)
100gr de sucre
200 de mantega
1 ou
350 de farina
ratlladura d'una llimona
-colorants-
-decoració: sucre fi + gotes d'aigua i boletes o virutes de colors.

SOM-HI:
Amb la mantega pomada (no líquida) hi barregem el sucre, afegim l'ou, la ratlladura de llimona i la farina. INMEDIATAMENT separem en tantes porcions com colors volem fer i hi afegim a cada porció les gotes de colorant amassant bé amb les mans per tal que el colorant es barregi bé amb la massa tova, ja que si s'endureix molt ens costarà repartir el color i quedarà ratllat.
Deixem reposar les masses tapades amb film a la nevera uns 30 minuts, una mica estirades, sense fer una bola, així no ens costarà tant d'estirar-la.
Estirem la massa amb el corró sobre paper de forn i amb un altre al damunt i anem fent les formes: estels, flors...
Enfornem a 180º uns 10-15 minuts, vigilant no es daurin, sinó s'espatlla el color.
Quan son fredes preparem una mena de "pega" barrejant sucre fi i unes gotetes d'aigua. Pintem sobre les galetes amb aquest preparat i ràpidament decorem amb boletes de color.
Finalment vam comprar unes bossetes de cel.lofana i vam posar unes galetes i puntets de colors.






16 comentaris:

  1. Bueno nena, esteu fetes totes unes artistes, quin seguit de galetes.

    Muas!

    ResponElimina
  2. Quina pasada de galetes, demà vaig al taller del David a Bon Preu.
    Espero fer-les.
    Petons

    ResponElimina
  3. merçe, quines galetes més maques, que esteu fent aquest díes.
    Felicitats a totes quatre!!!
    un petonet

    ResponElimina
  4. Una altra recepta de galetes precioses, m'encanta la vostra creativitat culinària, me les copio, si em deixeu...

    ResponElimina
  5. Que bonitas tus galletas de colores y tu ayudante también.
    Os felicito a las dos.
    A mi también me encanta estar acompañada de mi hijo en la cocina y me lo pide muy a menudo, no veas como disfrutan.

    Un saludo.

    ResponElimina
  6. Vaja, ahir em pensava que havia vist les galetes més boniques del trimestre i avui descobreixo que hi ha noves campiones...

    Molt i molt boniques, felicitats :)

    ResponElimina
  7. Aquestes galetes si que fan goig!!! i quina bona ajuda que tens! t'han quedat fantàstiques!
    petó

    ResponElimina
  8. Trobo que és molt bona idea! Millor unes galetes que les típiques "chuches", sobretot si les galetes les feu vosaltres a casa... Us han quedat molt bé, segur que els companys de cole van quedar molt contents!

    ResponElimina
  9. Gemma, si, sembla un monogràfic però aquí s'acaba...de moment!.A reveure!

    Isabel, ja veuràs que bé t'ho passes, vaig agafar molta informació sobre les galetes del que explicava mentre cuinava. reveure!

    Neus, gracies guapa!, fer galetes amb les nenes és de les coses més divertides a fer!A reveure!

    Visc, copia,copia!, i digue'm com ha anat!A reveure.

    Isabel, és veritat, les meves filles cada dia estan amb mi a la cuina fent alguna cosa.A reveure i gràcies pel comentari.

    Starbase, jeje, gràcies maco!.De moment s'han acabat les galetes, però ja veuràs ja...A reveure!

    Teresa, gràcies, tinc les millors chefs del món!!!A reveure.

    Gemma, van ser un èxit entre els companys de classe!.Jo sóc de la lliga anti-chuches així que ja m'està be, però unes galetones casolanes i a més fetes per ella!!...bo de debò i sa.
    A reveure!

    Gemma, gracies, estem contentes de com van quedar, i els companys encantats!, la Bet mooooolt satisfeta!!!A reveure!

    ResponElimina
  10. Quan la Bet en faci 8, m'apunto a menjar galetes de colors!. Encara que... per què esperar quasi un any?. No, no, feu-ne ben aviat!

    ResponElimina
  11. Hola Mercé!

    Jo tampoc havia visitat mai el teu blog. Estàs fent molt bona feina, felicitats. Prenc nota de l'adreça, hi aniré passant...

    Una abraçada.

    Joan

    ResponElimina
  12. Caram amb la Bet, s'està convertint en l'estrella del bloc. Deu n'hi do de la feineta que fa.
    Ptnts

    ResponElimina
  13. Felicitaciones BET le quedaron muy hermosas galletas
    Futura chef ,,,,
    Besos

    ResponElimina
  14. Gloria,Josep,si, la Bet està "chupant" càmera que no vegis... crec que ja li toca a la Laia, de fet, està "maquinant" una crêpe molt bona...
    Les galetes de colors, blanc i negre, de Nadal, de S.Jordi, podeu triar!Una abraçada macos!, fins dimecres!

    Joan, estic contenta de veure't per aquí, espero ens mantinguem en contacte.A reveure.

    Angelica, jeje, crec que sí, que tinc 3 futures xefs!gràcies i fins una altra!

    ResponElimina
  15. Hola, el meu fill fa 7 anys d'aquí un mes i aquesta tarda quan sorti d'escola farem una prova per preparar les galetes pel seu aniversari i portar-les d'obsequi als companys de classe. Hem comprat els colorants al Corte Inglés, espero que ens ensortim i siguin comestibles i més o menys presentables. En cas negatiu encara tindríem unes setmanes per endavant per anar fent proves.

    M'agrada molt el teu blog i ja he fet algun postre més que va tenir força èxit a casa.

    Gràcies i salutacions.

    Cristina

    ResponElimina