TORRÓ D'ARRÒS INFLAT I XOCOLATA

Com ja he comentat alguna vegada, la Mª Angels de -visc a la cuina-, presenta unes "dolceses" difícils de no mirar i caure en temptació... Jo no havia fet mai torró, però quan vaig veure el d'arròs inflat vaig pensar amb les meves filles i sabia que l'havia de fer. A més a més en vaig fer petites porcions a mode de bombons, com va fer ella, que vaig acompanyar amb les trufes. Vaig fer una modificació i en comptes de Nocilla vaig posar una mica de mantega pomada, i l'arròs inflat només el vaig trobar amb xocolata,però jo us donaré la recepta tal i com la fa l'Àngels que per alguna cosa "viu a la cuina"!.

INGREDIENTS:

300 gr de xocolata negra (o amb llet)

200 de Nocilla

150 gr d'arròs inflat

SOM-HI:

Es desfà la xocolata al bany maria.

S'hi barreja la Nocilla fins que quedi lligat i finalment l'arròs inflat.

Posem aquesta pasta en un motlle rectangular d'alumini (jo en vaig trobar uns de rodons)d'usar i tirar, i/o en fem boletes que posarem en paper arrissat (capsuletes de magdalena).

Ho deixem refredar una estona, desmotllem i llestos!