mousse de coco

mousse de coco

dimarts, 8 de febrer del 2011

MAGDALENES DE XOCOLATA

Si ens ho vam passar de bé amb la júlia i l'ona fent magdalenes...

Aquestes noies havien "planificat" fer una tarda de cuinetes amb la recepta pensada i tot.. doncs...som-hi!, magdalenes de xocolata farcides de maduixes. Unes quantes les vam omplir amb nous i d'altres les vam deixar sense farcir, i aquest n'és el resultat, unes magdalenes molt flonges i amb un gust intens de xocolata. Val a dir que no van pujar gaire perquè la massa està pensada per a una coca tipus brownie, però precisament per això, ens van quedar molt esponjoses!

INGREDIENTS:

1 got de farina (got gros)

1 got de llet

1 got de sucre

1 got d'oli de girasol

1 got de Paladín (xocolata pols)

1 sobre de llevat

4 ous

*opcional: un rajolí de cointreau, grand marnier, nous, panses, maduixes...

SOM-HI:

Barregem els ingredients líquids en un bol gran (llet,oli,ous,sucre).

Anem incorporant la farina barrejada amb el llevat a través d'un colador fi, mentre seguim batent.

Afegim els bocins de maduixa, o les nous...o res!

Omplim les capsuletes de magdalena 3/4 de la seva capacitat, o els motlles que tinguem.

Enfornem a 180º uns 20 minuts.

Deixem refredar i ja les tenim!














Publicat per a
Etiquetes de comentaris: ,

32 comentaris:

  1. Anònim8 de febrer del 2011, a les 1:21

    Quina super tarda deurieu passar, m'encanta cuinar amb nens!! LEs magdalenes us van sortir genials, quin gust a xocolata més bo que deurien tenir!!!

    Petonets!
    Sandra

    ResponElimina
  2. Núria8 de febrer del 2011, a les 1:44

    Us van quedar genials!!!
    molts petons

    ResponElimina
  3. gastropuntcat8 de febrer del 2011, a les 2:07

    Noia, quina delicia.

    I les Mini-xefs ja es veu que han fet una bona feina i s'han divertit!!!

    ResponElimina
  4. Carmen8 de febrer del 2011, a les 2:21

    Les mini xefs s'ho han passat de conya, sel's i veu la cara.
    Petonets

    ResponElimina
  5. La cuina de l'Eri8 de febrer del 2011, a les 2:23

    Mercè!
    Quines fotos més divertides! Molt bé, aquestes futures xefs practicant ja amb dolços!! Petonets

    ResponElimina
  6. Anònim8 de febrer del 2011, a les 2:26

    Que engrescades se les veuen! Els nens s'ho passen la mar de bé a la cuina!
    Petonets

    ResponElimina
  7. Cristina8 de febrer del 2011, a les 3:53

    Magnífiques magdalenes i també un magnífic blog...entro a tafanejar-lo amb el teu permís.

    ResponElimina
  8. Gemma8 de febrer del 2011, a les 7:15

    Je je je... només cal veure les cares per notar que s'ho van passar genial! M'encanta veure els nens disfrutar a la cuina...
    Felicitats a les petites xefs, els van quedar unes magdalenes fantàstiques!

    ResponElimina
  9. MªJose-Dit i Fet8 de febrer del 2011, a les 7:23

    Quines carones, ja es nota que vos ho vau passar d´allò més bé, els resultats magnífics...petonets

    ResponElimina
  10. josep8 de febrer del 2011, a les 7:33

    Bé, molt bé aquestes petites "Ruskys"
    Una abraçada

    ResponElimina
  11. No tot són postres8 de febrer del 2011, a les 8:01

    A casa, quan era petita, la cuina sempre stava funcionant fent magdalenes, galetes o altres delícies. És una fantàstica manera de fer "família".
    Les magdalenes us van quedar xul·líssimes, i a la cara se'ls veu el bé que s'ho van passar.
    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  12. Neus8 de febrer del 2011, a les 8:50

    Aquestes nenes... ja saben que es bo... ja!!!

    un petonet i les cuineres també

    ResponElimina
  13. El plat blanc8 de febrer del 2011, a les 9:23

    Que bé que s'ho passaven les tevses filles fent magdalenes, je, je .....i esl hi van sortir genials!!!

    ResponElimina
  14. Miquel8 de febrer del 2011, a les 10:08

    Mercè se ve claramente que se lo pasaron genial y encima salieron maravillosamnete bien.Me gusta los rellenos
    peto
    miquel

    ResponElimina
  15. Alba8 de febrer del 2011, a les 10:50

    No hi ha dubte que s'ho van passar pipa!! :)
    Us han quedat genials i tenen una pinta deliciosa, felicitats a les cuineres!!

    Petonets!

    ResponElimina
  16. Mesilda8 de febrer del 2011, a les 11:56

    Como disfrutan las pasteleras,se nota que lo pasan genial!Les han quedado buenisimas.
    Besets.

    ResponElimina
  17. Bon Tiberi8 de febrer del 2011, a les 12:03

    Felicitats a les cuineres!! Basta veure la seva cara per saber com s'ho varen passar!! Un petonet, Paula

    ResponElimina
  18. LA COCINERA DE BETULO8 de febrer del 2011, a les 13:33

    Que bé s'ho van passar la Júlia i l'Ona fent les magdalenes, segur que es van llepar els dits amb tanta xocolata. Seràn unes bones cuineras aviat.
    Petons.

    ResponElimina
  19. Cristina8 de febrer del 2011, a les 13:43

    Aquestes artistes aviat et treuran de la cuina!

    ResponElimina
  20. Visc a la Cuina8 de febrer del 2011, a les 14:19

    Les cares de felicitat de les nenes parlen sense dir ni una paraula, jo també faria aquesta cara davant d'una tarda "magdalanera", i si a més hi ha xocolata pel mig, ja ni t'ho explico: felicitat total, el paradís!

    ResponElimina
  21. Mercè8 de febrer del 2011, a les 15:35

    jejeje Felicitats a les cuineres!!! Els hi han quedat genials!
    I quina felicitat que transmeten entre rialles! :)
    Petons!

    ResponElimina
  22. maia8 de febrer del 2011, a les 17:59

    Hola Merçe, que contentes que estant aquestes noies, a la força tenien que surtir bones les magdales;) Una abraçada

    ResponElimina
  23. Marina9 de febrer del 2011, a les 1:49

    Però quines cuineres més maques! I quines magdalenes tan espectaculars... Hauré de retirar-me de la cuina, que veig que la generació anterior puja amb força! Haha!
    Petonassos a les futures chefs!!

    ResponElimina
  24. el taller de cuina9 de febrer del 2011, a les 6:27

    Clar amb aquestes ajudants és trampa!!!
    Em quedo amb les de maduixa, o millor me'n poses una de cada ;)

    ResponElimina
  25. A peu coix. N. Sagués9 de febrer del 2011, a les 10:23

    No m'extranya que sortisin be amb aquestes super cuineres!

    ResponElimina
  26. Isabel Aguilera9 de febrer del 2011, a les 11:38

    Uaaaauuuu,
    esto si que mola...mira que caritas!!
    Y la pinta tan buena de las magdalenas.
    Felicidades !!

    A tu pregunta en mi blog, sobre el frosting.
    Si, es valida esta crema para rellenos, cubrir magdalenas, decoraciones e incluso como pegamento para las tartas con fondant, claro que según para que cosa, has de darle una textura u otra, poniendo más o menos azúcar.
    Te aviso que es muy dulce.

    Un abrazo.

    ResponElimina
  27. margot9 de febrer del 2011, a les 15:53

    Que bé so pasan las criaturas remanant.
    Petons maca.

    ResponElimina
  28. Fem un mos9 de febrer del 2011, a les 23:07

    Amb la cara de les petites cuineres ja ho diu tot
    Petons

    ResponElimina
  29. mercè10 de febrer del 2011, a les 1:54

    Gràcies a tots pels vostres comentaris!, certament, cuinar amb nens sempre és d'allò més agraït.Val la pena que vegin que fer coses a la cuina pot ser divertit!Amb les meves no parem de fer coses més o menys complicades...A reveure!

    ResponElimina
  30. En Roc a la Cuina10 de febrer del 2011, a les 4:03

    Hola Mercè, guapa tu

    quines magdalenes més bones, i que be que se o varen passar a la cuina, je,je

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  31. La cuina de la Isabel10 de febrer del 2011, a les 10:38

    Que macas!!!!!!!
    Aquestes nenes prometen.
    Les magdalenes Hummm....
    Petonets

    ResponElimina
  32. Anònim30 de juliol del 2011, a les 10:44

    hola soc en Roc, estic miran al teu bloc par que bui fer un pastis abm la mare, m'agrada molt el teu bloc adeu

    ResponElimina

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)