Aquesta coca ens agrada tant que la fem un i altre cop sense cansar-nos-en. A vegades, si l'ocasió és especial, el decorem de forma eespecial i ja l'hem "tunejat"...jajaja.
Us proposo les mides que utilitzo per a una base de mida standar. Es una coca amb intens gust a xocolata i molt flonja.
Molt adeqüada per farcir (es talla molt be), i per a cobrir amb xocolata, nata, melmelada...
COCA DE XOCOLATA: (mida d'un got gran d'aigua)
1got de llet
1got d'oli de girasol
1 got de sucre
1 got de xocolata en pols
4 ous
1 got i mig de farina
1/2 sobre de llevat
Barregem el sucre amb els ous afegint-los d'un en un a alta velocitat fins obtenir una crema.
Afegim l'oli, seguidament la llet, després la xocolata i finalment la farina i el llevat tamisats.
Aboquem al motlle i enfornem a 180º uns 45/50 minuts.
Aquí teniu diferents presentacions per als diferents aniversaris que hem tingut recentment.
SALUT I BON PROFIT!
