Vaig entrar al blog de la Teresa i vaig divertir-me moltíssim mirant receptes. En té un munt, molt ben presentades i explicades. Quan vaig entrar a l'apartat de les celebracions vaig tenir clar que escolliria un postre dels seus. Em va agradar molt a primera vista un postre senzill i molt bonic a la vista!: el pastisset tipus "HUESITOS". És super fàcil de preparar i queda molt bonic. A mi m'ha fet gràcia presentar-lo en versions individuals.
Gràcies Teresa per compartir tan bona teca!, espero n'hagueu gaudit tots i espero els vostres enllaços demà!
PASTÍS TIPUS HUESITOS:
-galetes per a gelats (àrea Guissona, però en tenen a molts llocs)
-nutella, nocilla... crema de xocolata, la que més us agradi.
-xocolata de cobertura (negre o amb llet.)
-un rajolí d'oli d'oliva
-un pessiguet de sal
Agafem les galetones i les anem farcint amb la crema de xocolata que haurem aclarit una mica en el microones per repartir millor i no trencar les galetes.
anem fent capes fins a l'alçada que volguem (jo els he fet de 5 galetes d'alçada)
Deixem refredar a la nevera una estona.
Preparem la xocolata de cobertura escalfant-la al microones i afegint un rajolí d'oli d'oliva i el pessic de sal.
Cobrim els pastissets per totes bandes i decorem com més ens agradi quan s'hagi refredat uns miqueta.
