Jo m'avanço per tal que els més ràpids ja pogueu posar el vostre enllaç demà mateix a primera hora!
He gaudit molt remenant el blog d'aquest mes VISC-A LA CUINA.
Si bé ja era un blog conegut per a mi des de fa temps, aquests dies encara he tafanejat més i més endins descobrint encara més plats i més temptacions sempre presentades amb creativitat i senzillesa, com a mi m'agrada.
M'he decidit per un postre fresc ja que s'apropa el bon temps, i haig de dir que és molt fi i molt recomanable!
La única cosa que vaig canviar va ser no posar cacau per a la decoració.
La recepta dóna per a unes 3-4 copes depenent de la mida que volgueu servir.
Espero us agradi!
INGREDIENTS:
100ml de nata
75 gr de mascarpone
50 gr de sucre
suc de 2 taronges
1 cullerada de Maizena
nous trocejades
(cacau pols)
SOM-HI:
Muntem la nata mentre anem afegint el sucre i finalment el mascarpone.
Desfem la Maizena en una mica del suc de les taronges.
La resta del suc l'escalfem en un cassó al foc i hi aboquem el suc amb la Maizena fins que lligui fins que arrenqui el bull. Treiem del foc i reservem.
Barregem la crema de formatge amb la de taronja (reservant una mica de la de taronja)
Muntem les copes omplint amb la crema i reservant al damunt la de taronja sola.(amb compte!)
Decorem amb les nous trocejades i si ho volem una mica de cacau.
Boníssim!!!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
