mousse de coco

mousse de coco

dimecres, 2 de juny del 2010

POSTRE DE LLIMONA






Aquesta és la meva entrada 50, i em fa certa gràcia... Així que faré una cosa, us presento una recepta que a casa agrada molt com a postre de cullera i que cada cop que vénen amigues de les meves filles a dinar em demanen que faci. Es un postre molt fàcil i refrescant. Presento aquest postre que tant els agrada a ells per a fer-los un petit, petitet homenatge ja que són els CRÍTICS GASTRONOMICS més exigents i agraïts, els que cada dia em pregunten pel blog i que m'animen cada dia a FER i TASTAR tot el que se m'acudeix..."NO HASE FALTA QUE DISES NADA MÁS"...Són els millors!.
Per cert, el diumenge, com podeu veure vam anar els 5 (encara que jo no hi surti) a la cursa de El corte inglés i vam fer els gairebé 11 km en el temps reglamentari! (corrent i caminant ràpid...), va ser molt divertit!, amb aquesta fotografía us els presento.
50 receptes, 50 petonets per l'Albert,l'ona,la laia i la bet!!!

INGREDIENTS:(12 terrines petites)
125 gr llet condensada
250 gr de nata
2 iogurts naturals
suc de dues llimones
ratlladura de 1/2 llimona
-per la capa de sobre: 1/2 sobre de gelatina de llimona

SOM-HI:
Barregem tots els ingredients deixant la nata muntada pel final.
Posem en bols individuals, terrines, copes tasses... i deixem 2 h a la nevera aprox.
Fem la capa de sobre seguint les instruccions de la capsa (mirant les proporcions per 1/2 sobre) i l'afegim amb una cullera i amb compte als bols i tornem a la nevera fins que qualli.



26 comentaris:

  1. Moltes felicitats per aquestes 50 primeres entrades, perquè segur que n'hi hauran moltes i moltes més!.

    I enhorabona per haver acabat la cursa de El Corte Inglés en el temps reglamentari!.

    Aquestes van ser les postres el dia de la cursa?. No m'estranya que siguin les seves preferides, tenen una pinta deliciosa!

    Petonets

    ResponElimina
  2. Gràcies guapíssima!, no us he inclòs en l'agraïment perquè us mereixeu una entrada en exclusiva!...tot arribarà!un petonet dolç.

    ResponElimina
  3. Pero que atletes !!! i amb la calor que feia diumenge a Barcelona.
    Tinc tots els ingredients per fer aquesta recepte.
    Felicitats!!! i ara per el nº 100.
    Un petonet

    ResponElimina
  4. Felicitats per les 50...!!. No poso gaires comentaris al teu blog, tot i que el miro sovint, degut a no ser massa fan del dolç... Soc dels que als restaurants, sempre deixen de demanar postres.... Tot i això, dir que els teus tenen molt bona pinta...!.

    ResponElimina
  5. Tot el que porta llet condensada compta amb el meu vot positiu hehehe.

    Caram, una familia tan esportista i simpàtica es mereix molts postres com aquests :)

    ResponElimina
  6. pot ser nata d'aquesta de pot o és millor montar-la jo? es que no ho he fet mai jiji

    ResponElimina
  7. Unes postres molt llaminers, per a una família atlética!!!!
    Molts`petonets

    ResponElimina
  8. Merce, felicitats per la cursa, per la familia tan esportista i llaminera i per les postres!!

    Un abraçada,

    ResponElimina
  9. Felicitats per les 50 entrades i per acabar la cursa!!
    Precisament estic buscant unes postres de llimona individuals i aquesta recepta em pot anar molt bé. L ameva neboda fa la comunió la setmana que ve i m'ha demanat unes postres així... o potser una mousse... encara haig d'acabar de pensar-ho bé ;)

    ResponElimina
  10. Felicitats per les 50 entrades i per aquesta família tant entusista!! ...què fariem sense els que caten les nostres pífies i conquestes?

    ResponElimina
  11. Felicitats per les 50 i pel teu equip! Sóu genials... la cursa en temps.

    Muas!

    ResponElimina
  12. Esta crema tiene muy buena pinta, y un color muy lindo. Me encanta el sabor a limón!!
    besito,

    ResponElimina
  13. Neus, gràcies guapa!Si ho fas veuràs que és com un iogurt més dens i enriquit, i ben fresquet entra súper bé. La cursa va ser divertida però a estones una mica dura per la petita, tot i que és un nervi...

    Ricard, gràcies, només saber que entres per aquí ja és un honor per a mi!, si de tant en tant em deixes un comentari ja estic més que satisfeta!a reveure.

    Starbase,si els de casa són agraïts i tens comentaris com els de tots vosaltres, l'Ego està "rebossant" de satisfacció...a reveure!

    Lidia, jo la monto a casa i l'afegeixo amb compte.Queda molt bona!

    Maria,queda dolç però no massa, la llimona li dóna frescor.Gràcies pel comentari guapa.

    Sonia, gràcies guapa,una abraçada per a tú també!

    Gemma, per a mi és un honor que t'interessis per un postre del meu blog. Aquest postre queda com un iogurt enriquit i més dens, suau i refrescant, això sí, servit ben fred, clar. Ja em diràs si l'has fet...a reveure!

    Gemmota, tú ho has dit, qui t'estima et diu la veritat, sempre, oi? gràcies guapa pels teus comentaris.

    Gemma, gràcies guapa, sóm l'equipo A !

    Hilmar,queda dens i refrescant!, gràcies

    ResponElimina
  14. Felicitats 50 entrades son un munt de feina, que tots t'agraïm, i t'animen per les properes 50...
    Una abraçada
    Ah i enhorabona per la cursa!, això tampoc és fàcil...

    ResponElimina
  15. Felicitats per las 50 entrades i per acaba la cursa.
    Els postres de llimona son uns dels meus preferits, aquet es veu bo i fàcil.
    Petonets

    ResponElimina
  16. Gràcies StHilari, si seguiu visitant-me i deixant comentaris tant animosos em veig capaç de les 1000!!!

    Fem un mos,veuràs que és un postre que entra fàcilment i ben fresquet és deliciós!

    ResponElimina
  17. Enhorabona per les 50 receptes, i pel postre que ens has preparat, i per la cursa! Ja et diré què passa a casa quan faci aquesta crema de llimona, em sembla que també me'l demanaran sovint...

    ResponElimina
  18. Visc a la cuina, gr`cies pels comentaris! digue'm què tal,eh?

    ResponElimina
  19. Felicitats per les 50 receptes i per la cursa!! Aquestes postres de llimona han de ser una delícia! I si els més menuts les demanen... això ja ho diu tot. Ells mai enganyen. ;)
    Petons!

    ResponElimina
  20. mercè: gràcies guapa, els menuts no enganyen, així que si a ells els agrada els tindrem presents!

    ResponElimina
  21. Els meus fills també havien de fer la cursa però al final s'han rajat, jo n'hi m'ho plantejo tot i que podria caminar hores i hores. Aquest postre fantàstic, a més el poden fer els nens, segur que un dia ho provem amb en Marcel.

    ResponElimina
  22. Hola família!! Doncs moltes felicitats a tu per les 50 entrades i als catadors oficials per la seva cursa! Sou tots genials.

    ResponElimina
  23. Jo aquest postre el provare que soc molt llaminer.

    ResponElimina
  24. Cristina, ja veig que hauràs d'apuntar-te a la cursa de la dona.Són 5 km, només nenes,noies,dones i iaies, i la gran majoria la fa caminant a pas lleuger!, ja en parlarem. A la canalla li agrada preparar-ho i cruspir-s'ho!

    La cuina vermella, vosaltres sí sou genials!,gràcies pels elogis...a reveure.

    Gurmet, a veure si és veritat i m'ho expliques.A reveure Gourmet!

    ResponElimina
  25. HOLA MERCÈ, GUAPA TU

    M´ENCANTA AQUEST POSTRES TANT FRESC, TANT D´ESTIU, EM EL TEU PERMÍS PREG NOTA DE LA TEVA FORMULA

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  26. susanna, endavant!, a veure què et sembla.A reveure!

    ResponElimina