mousse de coco

mousse de coco

dijous, 26 de maig del 2011

XUPI-DOLÇOS DE LA BET




























Avui tinc la il.lusió de presentar-vos la recepta que la Bet (7 anys) es va inventar. La veritat és que crec que va tenir una molt bona pensada, així que ràpidament ens vam posar a la cuina i ens ho vam passar pipa. Ella també proposa que aquests xupi-dolços que recorden els xupaxups poden servir per regalar als companys de la classe pels aniversaris embolcallats amb paper transparent. Anem al gra!



INGREDIENTS:


*PER A LA COCA BASE:


1 llimona


3 ous


300 gr de farina


200 gr de sucre


1 iogurt


un raig de llet


1 sobre de llevat



*PER A LA DECORACIÓ:


xocolata de fondre negra, amb llet, de colors...


estrelletes, cors de sucre, virutes, botons de xocolata, ametlla granet...





SOM-HI:



Fem la coca barrejant els ingredients líquids: el iogurt,el raig de llet i els rovells.


Afegim el sucre i la pell ratllada de la llimona.


Quan obtinguem una massa lligada hi afegim tamisats la farina amb el llevat.


Finalment hi posem a poc a poc les clares que haurem muntat.


Aboquem al motlle (rectangular millor) i enfornem a 180º uns 45 minuts.


Quan la coca és freda fem les formes ajudant-nos de tallapastes o amb el ganivet.


Hi clavem una brotxeta i comencem a decorar.


Fonem la xocolata o xocolates que volguem uns segons al microones i la posem al decopén o bibe i comencem a decorar els bocins.


Quan encara és tova la xocolata, és a dir, de seguida, acabem amb estrellete, ametlla, virutes...que tindrem preparats.


Ho posem uns minuts a la nevera i llestos!




UNS XUPI-DOLÇOS PER CONVIDAR ALS QUI ESTIMEM!

24 comentaris:

  1. Ostres quina bona pensada!!!!!!!!!!!!! Aquesta Bet és la canya!!!!!
    Ja suposo que us ho haureu passat super bé, a mes és molt bona idea per regalar.
    Petonets

    ResponElimina
  2. Ei Bet! jo vull anar al cole amb tu!!
    Petonets

    ResponElimina
  3. Mare de Deu, tens a tota una cuinera a casa.
    Besets

    ResponElimina
  4. Es un plaer veure-la tant creativa.... moltes felicitats a la Bet, els companys estaren molt contents de rebre un regal com aquest.
    Petons

    ResponElimina
  5. Bona pensada ¡¡¡ Es coneix que la bet ha tingut una bona mestra. molt bona idea ¡¡¡¡¡

    ResponElimina
  6. Les teves filles són unes autèntiques cracks.... un ole per la Bet! Ho trobo una idea super original i divertida... a més de boníssima!!!!!
    Petonets per l'artista, i per tu!
    Sandra

    ResponElimina
  7. Molt be la Bet tienes la continuacion culinaria asegurada con estas hijas me encanta la idea divertida y una muy buena idea para regalar
    peto
    miquel

    ResponElimina
  8. Hola Merçé, ja veig que les coses no canvien gaire per aquí tenim a una de les teves petites "grans" cuineres.

    Muas!

    ResponElimina
  9. Bet,
    Què em guardes un per a mi?? Molt bona pensada! Són maquíssims!!! Petonets

    ResponElimina
  10. Felicitats a la Bet!!!!.
    Quina bona idea de presentació, ets una bona cuinera...
    Petonets.

    ResponElimina
  11. Quines cuineres que teniu! Són xupi-guais aquestes broxetes! Una idea molt enginyosa i divertida per regalar o entretenir la mainada. Felicitats a la Bet i a tu per presentar-ho!

    ResponElimina
  12. No dirè que facin plorar, perque és exagerat. Però veure aquestes creacions de la Bet, amb només 7 anyets, emociona.

    Hi ha cantera, Mercé!!

    ResponElimina
  13. Si amb 7 anys fa aixó i tot pensat per ella, aviat serà una gran cuinera.
    Fes-li un petó i li dius que sont uns xupi-dolços molt macos.
    Petons.

    ResponElimina
  14. Em sembla que les teves filles " es retiraran"...de la cuina. M´encanten aquest xupi-dolços; me´ls menjaria a qualsevol hora.

    ResponElimina
  15. Mira que gracia con solo siete años...le han quedado chulisimos!
    Besets.

    ResponElimina
  16. Aquesta nena és una artista, haureu de patentar aquests xupi-dolços!

    ResponElimina
  17. Bonissím i la mar d'original, la Bet es una artista. Una abraçada, Maia

    ResponElimina
  18. Bet!! Me'n guardes uns quants per mi? jajajaja

    Un petonàs!! M'alegro de veure que ja tornes a ser per aquí!
    QUIMA

    ResponElimina
  19. Artista, que ets una artista!!!!!. M'ha agradat molt la teva recepta, així que quan en tornis a fer, en fas uns quants més i em convides, d'acord?.

    Un petonet ben fort!

    ResponElimina
  20. Quina birgueria de xupis! Jo també en vull un!!!
    Aquesta Bet està feta una artista...

    Petons!
    La Taula d'en Bernat

    ResponElimina
  21. Mercè! Feia dies que no et visitava dona!
    Em fas imaginar el futur i somriure il·lusionat, ara que vaig a ser pare sóc tan feliç quan m'imagino cuinant amb el meu petit Adrià...
    Ara torno a ser a la botiga del Carrer Aragó i em trobo amb el que deu ser el teu home un cop per setmana, sempre va amb presses! Deu anar fins a dalt de feina pobre...
    Una abraçada!

    ResponElimina
  22. Aviat et trauran de la cuina, jejejejee ara nomes son xupis perooooooooo
    Petons per totes dues

    Sión - fem un mos

    ResponElimina
  23. hola guapíssima!
    Quina alegria que ja tinguis internet!!
    Doncs sí, hi vam anar la setmana passada al Farinetes... i a la tarda! Què dius que hi ets al matí? quina sorpresa!! jaja
    Nosaltres aquest cap de setmana el tenim fatal, però el pròxim podríem divendres vespre (el Xavi treballa fins les 8) o dissabte matí! ;)
    Petonets!
    Sandra

    ResponElimina
  24. Mercè, crec que la Bet apunta mooooolt bones maneres a la cuina!! I que innovadora!! M'ha encantat la idea! Felicita-la!! :)
    Petons a les dues!

    ResponElimina