mousse de coco

mousse de coco

diumenge, 11 de març del 2012

PIM PAM PASTA



Avui és un d'aquells diumenges en els que arrives a casa al migdia sense tenir el dinar ni pensat, ni preparat, ni calculat... com a mínim pel primer plat, així que ha tocat improvitzar amb el que hi havia per la nevera. Bé, doncs ens hem empescat aquest plat de pasta amb un bocí de pebrot, alls, uns xampinyons...i poca cosa més. Ha quedat un platet ben bo quesegur repetirem!, a veure si us agrada!
INGREDIENTS:
Macarrons i galets
un bocí de pebrot verd
2 granets d'all
1/2 safata de xampinyons
Una cullerada de tomàquet triturat
Un rajolí de vi blanc
Un gotet de brou (de pollastre, però de verdures o aigua també serviria)
sal i oli
SOM-HI:
Bullim la pasta com tinguem costum.
En una paella i amb un rajolí d'oli saltegem el pebrot talladet a daus i els alls picats.
Quan comencin a ser tous afegim els xampinyons tallats i el tomàquet. Després el gotet de vi i la mica de brou i deixem reduïr una mica. Salem.
Triturem la salseta (o no) i barregem amb la pasta que haurem colat encara calenta.

15 comentaris:

  1. Un bon recurs, per aquells dies que anem de boli.
    Les nenes segur que han estat encantades amb aquesta pasta.
    Petonets

    ResponElimina
  2. M'encanta improvisar amb la pasta! Nosaltres també hem publicat un plat de pasta pim-pam, jejeje
    Petonets família!
    Sandra

    ResponElimina
  3. pim,pam y pasta en el plato bien rica y sabrosa
    bona setmana
    peto

    ResponElimina
  4. Aquest són d' aquells dies fantàstics,oi? Quin solet més bo igual que el platet de pasta.

    ResponElimina
  5. Saps que avui també he fet pasta i amb el que tenia per casa? I n'hem quedat ben contents també!

    ResponElimina
  6. Es dvertit improvisar amb el que hi ha per la nevera....
    Petonets.

    ResponElimina
  7. Molt resolutiva, tu! Amb cuineres així ja no fa por arribar just per dinar! quina gràcia el títol pim-pam... ha ha. Petonet!

    ResponElimina
  8. Aquests plats de pasta acaban sent els més sorprenents, això és tenir traça amb la cuina, saber trobar un plat bo i ràpid en un PIM-PAM! jejej
    Petons!! :)

    ResponElimina
  9. Un plat sa i senzill i com diuen improvisar és fantàstic. Mires la nevera i zas...

    ResponElimina
  10. Pim pam a dinar!!!!!!!!! UN plat d'aquells senzills que tenen l'èxit assegurat. A quin no agrada la pasta???

    ResponElimina
  11. Tan facil y tan rico,la pasta siempre triunfa...en mi casa nunca hay quejas.
    Besets.

    ResponElimina
  12. Pues tienes razón ...en un plis plas ...pasta y de la rica ...en mi casa no protestas con esto jeje besos MARIMI

    ResponElimina
  13. BOníssim, sens dubte!!!! Ens encanta improvitzar amb la pasta!!
    Una abraçada!

    ResponElimina
  14. Un plat molt atractiu. Unes quantes verdures, una mica de brou que sempre va bé i li has donat un toc diferent a la pasta que ens ha agradat molt. Segurament perquè porta verdura i aquesta ens encanta a ESfruita ja que som una nova botiga online de fruites i verdures de qualitat.

    Avui venim a presentar-nos perquè hi facis un cop d'ull i per animar a la resta d'usuaris a visitar-nos: www.esfruita.com

    A més a més, si cliqueu "m'agrada" a la pàgina de Facebook aconseguireu un 25% de descompte: www.facebook.com/Esfruita

    ResponElimina
  15. Perquè serà que els macarrons sempre venen de gust?
    Petons

    ResponElimina