Avui, per a la convocatòria de març, us presento el blog del Manel: ELS FOGONS DEL PARE
Els qui no coneixeu la seva cuina, en treureu molt i molt de profit!. Les seves receptes són diverses, però per a mi, són un referent de la cuina del XUP-XUP, amb unes cassoles, suquets, guisats,picades...que t'entra salivera només de veure'n la fotografía. El Manel, des de la senzillesa i emprant ingredients a l'abast, ens presenta unes cassoles de peix, de carn, de verdures...que fan una festa qualsevol àpat. Per a mi, en Manel, és una d'aquelles persones que en sap i molt!
Espero que gaudiu "tafanejant" al seu blog i que hi trobeu receptes per a fer i una per a presentar el dia 20 de març!
Us deixo amb el titol d'algunes de les seves receptes...
ARRÒS CREMÓS DE BOLETS
TULIPA D'EMMENTAL AMB CEBA CARAMEL.LITZADA I BOTIFARRA NEGRE
COCOTXES DE BACALLÀ A L'ALLET
RAP A L'ALL CREMAT AMB PATATES I ARRÒS
GALTES DE PORC AMB FIGUES
LLUÇ A LA MARINERA
SOPA FREDA DE POMA AMB PERNIL I PINYONS....
Això es mereix una visita.... ENS TROBEM EL DIA 20!!!!
Doncs no el tenia clissat!! M'encanta xafardejar blogs nous ;) Fins el dia 20!!
ResponEliminaAixí m'agrada!, amb ganes!, ens veiem el 20!
EliminaMoltíssimes gràcies, Mercè, les teves paraules m'afalaguen i me'n fet agafar color, no com aquell color que va agafant la ceba en confitar-la lentament, que va pujant a poc a poc, no, a mi m'ha pujat de cop.
ResponEliminaA les companyes i companys que dediqueu uns moments del vostre preciós temps a entrar a la meva cuina, us vull dir que sou molt benvinguts i espero que alguna de les receptes us faci el pes.
Una forta abraçada.
Manel.
Gràcies a tú Manel!, tens un blog extraordinari!
EliminaUn blog més que coneixeré!! Ara mateix començo a buscar una recepta!!
ResponEliminaJa veuràs si n'hi ha de receptes!, totes boníssimes!
EliminaAviam, aviam....Aquest mes aniré una mica justa però faré tots els possibles.
ResponEliminaSegur que trobes una estoneta i una recepta!, tú no falles mai!
EliminaGenial, un nou bloc per conèixer i remenar! Un petonet!
ResponEliminaSi no el coneixes t'agradarà!, ja m'ho diràs!
EliminaDoncs.....vinga!!! A per ell!!!!
ResponEliminaPetonets!
Olga
a per ell!, perfecte!
EliminaHaurem d'anar remenant al Manel, bé, els fogons dels pare...!
ResponEliminaMercè, et deixo l'enllaç amb la meva participació!
ResponEliminahttp://comacasa-res.blogspot.com.es/2015/03/alberginia-amb-mel-de-romani.html
Fins el proper mes!! una abraçada
Mercè aquesta es la meva aportació al repte d’aquest més.
ResponEliminahttp://femunmos.blogspot.com.es/2015/03/cassolada-de-fideus-amb-gambes-i-rajada.html
Petons i fins la propera
Aquí va la meva Mercè!!.
ResponEliminahttp://aracuina.blogspot.com.es/2015/03/bacalla-amb-romescu-i-ceba.html
Fins el proper mes, una abraçada!!
Hola Mercè! Mira que portava mesos volent participar en el teu repte i per fi he arribat a temps!! m'encanta el blog del Manel! Et deixe la meua versió de la seua Orada a l'All Cremat: http://cuinadiari.blogspot.com.es/2015/03/verat-lall-cremat.html
ResponEliminaSalutacions i aviam si el proper també hi soc a temps! Una abraçada, Marta